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Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
Persiapan 15 menit
Total 15 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
1 gousse d'ail
-
1 oignon coupé en quater
-
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
-
500 g de concombre épépiné
-
150 g de yaourt
-
150 g d'eau
-
30 feuilles de menthe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de fromage de chèvre frais
-
15 olives noires en petits morceaux
-
40 g de noisettes hachées
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
15 g
Kalori
1367 kJ /
329 kcal
Lemak
10 g
Karbohidrat
10 g
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