Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

4.4 25 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

4 portions

Bahan-bahan

600 g de petits pois frais (en réserver quelques-uns pour la finition)
100 g d'oignon coupé en quatre
1 bouquet de menthe fraîche équeuté
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
200 g de ricotta
4 tranches de pain de campagne
½ botte de ciboulette fraîche ciselée
1 filet d'huile d'olive

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 16 g

Kalori 1093 kJ / 261 kcal

Lemak 10 g

Karbohidrat 26 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Soupe de courgettes au basilic

30 min

Soupe de tomate aux vermicelles

30 min

Soupe de petits pois à la menthe

25 min

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45 min

Soupe Pho

40 min

Velouté de butternut, bacon et comté

35 min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 min

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

35 min

Soupe à l'oignon

50 min

Potage de carottes aux fanes

40 min

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

30 min

Velouté de cresson à l'ail

1 h

Tampilkan semua