Versi kompatibel
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 50 g ui gehalveerd
- 2 knoflookteentjes
- 500 g knolselder in stukken (2 cm)
- 60 g wortelen in stukken
- 80 g verse champignons
- 30 g olijfolie plus extra om te besprenkelen
- 250 g gekookte linzen gespoeld, uitgelekt
- 200 g kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt
- 20 g sojasaus
- 1 tl zoete paprikapoeder
- 2 tl gemengde kruiden, gedroogd
- 3 el biergistvlokken
- 130 g fijne havervlokken
- 1 ½ tl zout
- 300 g zoete aardappelen, geschild, in stukjes (2 cm)
- 80 g sjalotten gehalveerd
- 20 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- 100 g droge witte wijn
- 150 g groentebouillon
- 350 g broccoliroosjes
- 50 g water
- vers geperst limoensap om te besprenkelen
- peterselie, vers gehakt, voor de garnering
- gravy (vleesjus), voor het opdienen (opsional)
- Nutrisi
- per 1 portie
- Kalori
- 2421.6 kJ / 578.8 kcal
- Protein
- 21.2 g
- Karbohidrat
- 80.7 g
- Lemak
- 19.5 g
- Lemak Jenuh
- 4.8 g
- Serat
- 16.7 g
- Natrium
- 1645.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaVeganistische rollades met knoedels en rode kool
Tanpa peringkat
Vegetarische chili
Tanpa peringkat
Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur
Tanpa peringkat
Gevulde seitanrol met champagnerijst
Tanpa peringkat
Salade van boerenkool en rode kool
Tanpa peringkat
Soba noodle mee goreng
Tanpa peringkat
Stevige linzenchili
50 Min
Kikkererwten shoarma salade bowl
40min
Zoete aardappellasagne
1 Std. 20 Min
Knolselder parmigiana
Tanpa peringkat
Tacos van bloemkool met chipotle saus
3h 45 min
Pulled barbecue jackfruit
25min