Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

4.2 5 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j

4 porties

Bahan-bahan

ui gehalveerd
50 g
knoflookteentjes
2
knolselder in stukken (2 cm)
500 g
wortelen in stukken
60 g
verse champignons
80 g
olijfolie plus extra om te besprenkelen
30 g
gekookte linzen gespoeld, uitgelekt
250 g
kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt
200 g
sojasaus
20 g
zoete paprikapoeder
1 tl
gemengde kruiden, gedroogd
2 tl
biergistvlokken
3 el
fijne havervlokken
130 g
zout
1 ½ tl
zoete aardappelen geschild, in stukjes (2 cm)
300 g
sjalotten gehalveerd
80 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
droge witte wijn
100 g
groentebouillon
150 g
broccoliroosjes
350 g
water
50 g
vers geperst limoensap om te besprenkelen
peterselie, vers gehakt, voor de garnering
gravy (vleesjus) (opsional) voor het opdienen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portie

Natrium 1645.5 mg

Protein 21.2 g

Kalori 2421.6 kJ / 578.8 kcal

Lemak 19.5 g

Serat 16.7 g

Lemak Jenuh 4.8 g

Karbohidrat 80.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 Resep
Beneluks

Kerst menu 11 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Vegetarische chili

35 menit

Moussaka met linzen

2j 20 menit

Aardappelmuizen

1j 20 menit

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

Tanpa peringkat

Gado Gado Bowl

1j

Green Shakshuka

Tanpa peringkat

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Tanpa peringkat

Salade van cannellinibonen

Tanpa peringkat

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Tanpa peringkat

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 menit

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

30 menit

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Tanpa peringkat

Tampilkan semua