Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.

Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.

4.3 9 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 45 menit

2 raciones

Bahan-bahan

Pollo en papillote

3 - 4 tomates secos
1 cucharada de aceite de oliva
2 pechugas de pollo
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Verdura y fruta en papillote

100 g de zanahoria en bastones
100 g de ramilletes de brócoli
100 g de calabacín en rodajas de 5 mm
½ puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 3 mm
2 tomates cherry en mitades
1 cucharada de queso cremoso
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de tomillo seco
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pera (pelada y sin semillas) en mitades verticales
4 moras frescas
4 frambuesas
1 rodaja de piña en conserva en 4-6 trozos
2 - 4 cucharadas de vino dulce
2 cucharaditas de azúcar

Crema de coliflor

200 g de ramilletes de coliflor
½ puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 3 mm
50 g de cebolla en trozos
90 g de patata en trozos
½ pastilla de caldo
550 g de agua
15 g de aceite de oliva
100 g de coliflor
1 huevo (envuelto en film transparente)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 498.6 mg

Protein 48.1 g

Kalori 2627 kJ / 628 kcal

Lemak 22.6 g

Serat 11.3 g

Lemak Jenuh 4.7 g

Karbohidrat 60.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Menús completos - Para cocinar a diario 5 Resep
Spanyol

Revista Thermomix nº 172 36 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica

1j 10 menit

Minibao buns de ternera con pimientos

1j

Costillas con salsa de miel y bourbon

2j 30 menit

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 menit

Solomillos de pollo al estilo Kentucky

3j 20 menit

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50 menit

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1j 15 menit

Alitas de pollo marinadas con miso

1j 20 menit

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 menit

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30 menit

Sándwich de pollo coronación

2j 20 menit

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5j

Tampilkan semua