Mejillones cremosos

Mejillones cremosos

4.0 11 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 30 menit

4 raciones

Bahan-bahan

40 g de cebolla en trozos
25 g de aceite de oliva
120 g de cerveza
50 g de agua
1 hoja de laurel seca
500 g de mejillones frescos limpios
2 yemas de huevo
200 g de nata (35% de grasa)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 g de zumo de limón
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 674.5 mg

Protein 17.4 g

Kalori 1575 kJ / 376 kcal

Lemak 29.3 g

Serat 0.3 g

Lemak Jenuh 13.5 g

Karbohidrat 9 g

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Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 172 36 Resep
Spanyol

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