Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pollo fritto coreano in salsa piccante
Persiapan 30 menit
Total 3j
4 porzioni
Bahan-bahan
Pollo
-
spicchi di aglio2
-
di zenzero, radice fresca pelata e a rondelle (2 mm)10 g
-
di farina tipo 0070 g
-
di amido di mais (maizena)20 g
-
di lievito istantaneo per torte salate1 cucchiaino
-
di sale2 cucchiaini
-
di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
-
di ali di pollo1000 g
Salsa piccante
-
spicchi di aglio5
-
di zenzero, radice fresca pelata e a rondelle (2 mm)10 g
-
di zucchero di canna chiaro50 g
-
di aceto di riso60 g
-
di miele60 g
-
di salsa piccante coreana a piacere30 - 50 g
-
di ketchup30 g
-
di salsa di soia, nera15 g
-
di olio di sesamo15 g
-
olio per friggere
-
di semi di sesamo1 cucchiaio
-
cipollotti a fettine sottili (5 mm)2
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
724.5 kcal /
3031.5 kJ
Protein
44.9 g
Lemak
39.7 g
Karbohidrat
49.7 g
Serat
1.2 g
Lemak Jenuh
0.1 g
Natrium
1621 mg
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