Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
La pâte feuilletée
- 400 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 450 g de farine de blé
- 180 g d'eau froide
- 1 c. à café de sel
La crème pâtissière et le praliné
- 500 g lait
- 3 c. à soupe de pâte de pistache
- 50 g farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g d'amandes émondées
- 150 g de pistaches, salées et décortiquées
- beurre pour les emporte-pièces
- 25 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 jaune d'œuf battu
- 10 g d'huile de noisette
- 15 g d'éclats de pistaches
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1297 kcal / 5426.4 kJ
- Protein
- 25 g
- Lemak
- 85.7 g
- Karbohidrat
- 113.3 g
- Serat
- 7.1 g
- Lemak Jenuh
- 39.9 g
- Natrium
- 494.5 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
