Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
TM6 TM5

Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)

4.6 (240 peringkat)

Bahan-bahan

Ciasto

  • 230 g mąki pszennej
  • ¼ łyżeczki soli
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 120 g wody

Dodatki (patrz warianty)

  • mąka pszenna, do oprószenia
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
    atau 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 100 g szynki, wędzonej, pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu (opsional)
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji (ok. ½ pęczka)

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
1812.6 kJ / 433.2 kcal
Protein
11.7 g
Karbohidrat
51 g
Lemak
20.1 g
Lemak Jenuh
7.8 g
Serat
2.8 g
Natrium
604.5 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua