Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Zaczyn typu poolish (dzień 1.)
- 100 g wody
- 100 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 1 mały kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna grochu (1 g)
Ciasto właściwe (dzień 2.)
- 200 g wody
- 400 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki soli
-
10
g ekstraktu słodowego w proszku
atau 10 g miodu - 20 g masła, miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody
- Nutrisi
- per 1 sztukę
- Kalori
- 696.9 kJ / 166.6 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Karbohidrat
- 30.7 g
- Lemak
- 2.2 g
- Lemak Jenuh
- 1 g
- Serat
- 1.3 g
- Natrium
- 391.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTarta z kiszoną kapustą i grzybami
2h 35min
Pinsa z mozzarellą i oliwkami
52小时
Kanapki z gofrów szpinakowych
45 min
Bagietki
15 godz.
Placek lotaryński
45 min
Kruche ciastka serowe z kminkiem i sezamem
1 godz. 30 min
Tarta z serem pleśniowym
1 Std. 35 Min
Wieniec z halloumi i rozmarynem
1 godz. 50 min
Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder
1 godz. 30 min
Czarna pizza z duchami
1 godz. 40 min
Pizza w dwóch smakach
1 godz. 40 min
Quiche z brokułami i kalafiorem
1 godz. 50 min