Kajzerki

Kajzerki

4.6 171 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 15j 45 menit

12 sztuk

Bahan-bahan

Zaczyn typu poolish (dzień 1.)

100 g wody
100 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe (dzień 2.)

200 g wody
400 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
10 g ekstraktu słodowego w proszku

10 g miodu
20 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
10 g drożdży świeżych pokruszonych
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 sztukę

Natrium 391.5 mg

Protein 5.4 g

Kalori 696.9 kJ / 166.6 kcal

Lemak 2.2 g

Serat 1.3 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 30.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

O PIECZYWIE 60 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

2j

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

1j 30 menit

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2j

Pizza ze szpinakiem i owczym serem

50 menit

Chaczapuri adżarskie

1j 45 menit

Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem

1j 40 menit

Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami

2j 50 menit

Pizza tęcza

1j 40 menit

Cebulaki

1j 5 menit

Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku

3j

Quiche z brokułami i kalafiorem

1j 50 menit

Kremowy dip z fety

5 menit

Tampilkan semua