Perangkat & Aksesori
Kajzerki
Persiapan 40 menit
Total 15j 45 menit
12 sztuk
Bahan-bahan
Zaczyn typu poolish (dzień 1.)
-
100 g wody
-
100 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
Ciasto właściwe (dzień 2.)
-
200 g wody
-
400 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 łyżeczki soli
-
10 g miodu10 g ekstraktu słodowego w proszku
-
20 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 sztukę
Natrium
391.5 mg
Protein
5.4 g
Kalori
696.9 kJ /
166.6 kcal
Lemak
2.2 g
Serat
1.3 g
Lemak Jenuh
1 g
Karbohidrat
30.7 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
O PIECZYWIE
60 Resep
Polandia
Polandia
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaBurger XXL
1j 55 menit
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2j
Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami
2j 30 menit
Paszteciki drożdżowe z soczewicą i grzybami
2j 20 menit
Pizza „słońce”
1j 45 menit
Kulebiak drożdżowy z kapustą i grzybami
2j 30 menit
Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny
1j 30 menit
Batony warzywno-serowe
1j
Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym
1j
Kremowy dip z fety
5 menit
Drożdżowa choinka z pesto
2j 20 menit
Świąteczna przystawka w kształcie choinki
1j