Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Zaczyn typu poolish (dzień 1.)
- 175 g wody
- 1 mały kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna grochu (1 g)
- 175 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
Ciasto właściwe (dzień 2.)
- 175 g wody
- 120 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 200 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- olej, do natłuszczenia
- 2 łyżeczki soli
- 1 mały kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna grochu (1 g)
- 5 - 10 kostek lodu lub 1 miarka wody (ok. 100 g)
- Nutrisi
- per 1 sztukę
- Kalori
- 1253.2 kJ / 299.5 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Karbohidrat
- 60.7 g
- Lemak
- 1.3 g
- Lemak Jenuh
- 0.2 g
- Serat
- 2.1 g
- Natrium
- 779.8 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Placek lotaryński
45 min
Focaccia z jabłkiem i cebulą
1 godz. 55 min
Smażone bułeczki z wieprzowiną
1 godz. 55 min
Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku
3h
Quiche z resztkami serów
1 godz. 50 min
Precle
1 godz.
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois
1 godz. 45 min
Focaccia z brokułami i anchois
2h 15min
Podpłomyk cztery sery
55 min
Wytrawne ciasteczka taralli na oliwie
1 godz.
Tarta z szynką i fasolką szparagową
1 godz. 40 min
Quiche ze szparagami
1h 35min