Lewati ke konten utama Cari
Bagietki rustykalne

Bagietki rustykalne
4.5 57 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 15j
6 sztuk
Daftar gratis

Bahan-bahan

Zaczyn typu poolish (dzień 1.)
  • 175 g wody
  • 175 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
Ciasto właściwe (dzień 2.)
  • 175 g wody
  • 120 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • olej do natłuszczenia
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
  • 5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 sztukę

Natrium 779.8 mg
Protein 9.7 g
Kalori 1253.2 kJ / 299.5 kcal
Lemak 1.3 g
Serat 2.1 g
Lemak Jenuh 0.2 g
Karbohidrat 60.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

O PIECZYWIE 60 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym

4.5(113)

2j 30 menit

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

5.0(4)

1j 50 menit

Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)

4.4(227)

2j

Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym

4.6(58)

1j 30 menit

Polędwiczki w cieście drożdżowym

4.5(93)

1j 10 menit

Podpłomyk ze szparagami i orzechami

4.6(321)

1j 15 menit

Pizza na żytnio-pszennym cieście z sosem pomidorowo-paprykowym

4.7(127)

1j 40 menit

Wytrawne ciasteczka z ziołami i parmezanem

4.2(17)

1j 35 menit

Chleb codzienny na drożdżach

4.4(238)

3j 45 menit

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

4.2(32)

1j 45 menit

Quiche z tofu i szpinakiem

4.3(120)

1j 50 menit

Empanadas z kurczakiem i jajkiem

4.6(192)

2j 30 menit

 Tampilkan semua