Asparagus Risotto

Asparagus Risotto

4.7 38 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
2 portions

Bahan-bahan

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    30 g
  • asparagus
    130 g
  • shallots halved
    25 g
  • olive oil
    15 g
  • dry white wine
    100 g
  • risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
    130 g
  • boiling water
    230 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • freshly ground black pepper
    ¼ tsp
  • vegetable stock paste, homemade
    ½ tsp
    ½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • unsalted butter diced
    10 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 522 mg
Protein 11.6 g
Kalori 1924.7 kJ / 460 kcal
Lemak 15.9 g
Serat 1.9 g
Lemak Jenuh 6.2 g
Karbohidrat 58.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua