
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Champignons
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 600 g Champignons mittelgroß (ca. Ø 5-7 cm)
Pilz-Butter
- 10 g Petersilie abgezupft
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Zitronenschale
- 60 g Schalotten halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 150 g Butter weich, in Stücken
Filet und Fertigstellung
- Öl zum Braten
-
320 - 350
g Rinderfilet in Streifen (1 x 4 cm)
atau 320 - 350 g Schweinefilet in Streifen (1 x 4 cm) - Olivenöl zum Beträufeln
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 224 kcal / 936 kJ
- Protein
- 12 g
- Lemak
- 19 g
- Karbohidrat
- 5 g
- Serat
- 1.2 g
- Lemak Jenuh
- 11 g
- Natrium
- 618 mg