Perangkat & Aksesori
Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet
Persiapan 30 menit
Total 3j
8 Portionen
Bahan-bahan
Champignons
-
Wasser500 g
-
Salz1 TL
-
Champignons mittelgroß (ca. Ø 5-7 cm)600 g
Pilz-Butter
-
Petersilie abgezupft10 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zitronenschale1 TL
-
Schalotten halbiert60 g
-
Knoblauchzehen3
-
Butter weich, in Stücken150 g
Filet und Fertigstellung
-
Öl zum Braten
-
320 - 350 g Schweinefilet, in Streifen (1 x 4 cm)Rinderfilet in Streifen (1 x 4 cm)320 - 350 g
-
Olivenöl zum Beträufeln
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
618 mg
Protein
12 g
Kalori
936 kJ /
224 kcal
Lemak
19 g
Serat
1.2 g
Lemak Jenuh
11 g
Karbohidrat
5 g
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An die Pfännchen – Raclette-Spaß für alle!
16 Resep
Jerman
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