Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

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Persiapan 10 menit

Total 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

100 g d'oignon coupé en morceaux
80 g de carotte coupée en tronçons
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
10 g d'huile d'olive
1000 g d'eau
100 g de pommes de terre détaillées en dés
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
200 g de chou vert taillé en lanières
200 g de filet de haddock coupé en tranches

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 875 mg

Protein 12.5 g

Kalori 514.3 kJ / 122.5 kcal

Lemak 3.3 g

Serat 4 g

Lemak Jenuh 0.5 g

Karbohidrat 9 g

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