Aguja de cerdo encebollada al jerez

Aguja de cerdo encebollada al jerez

3.3 23 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

6 raciones

Bahan-bahan

40 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
6 dientes de ajo
600 g de cebolla roja en octavos
1000 g de aguja de cerdo en trozos de 5 cm, salpimentados
2 hojas de laurel secas
200 g de vino de Jerez seco
100 g de brandy
200 g de caldo de carne
30 g de vinagre
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
6 - 8 granos de pimienta negra

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 540.8 mg

Protein 37.7 g

Kalori 2171 kJ / 519 kcal

Lemak 25.2 g

Serat 2.3 g

Lemak Jenuh 4.3 g

Karbohidrat 15.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Rápido y fácil 40 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Wellington de pavo con salsa de champiñones

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1j 40 menit

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2j 40 menit

Lasaña boloñesa con pan

Lasaña boloñesa con pan

1j 45 menit

Pato Pekín - China

Pato Pekín - China

1j 30 menit

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1j 40 menit

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13j

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1j

Terrina de pavo con frutos secos

Terrina de pavo con frutos secos

1j

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1j 15 menit

Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

50 menit

Pato a la naranja

Pato a la naranja

3j 20 menit

Costillas con salsa de miel y bourbon

Costillas con salsa de miel y bourbon

2j 30 menit

Tampilkan semua