Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto

Assado festivo de tofu e legumes da Anabela Jacinto

5.0 7 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 30 menit

6 doses

Bahan-bahan

Tofu e legumes assados

algas secas (dulse, arame ou alface do mar) cortadas em pedaços pequenos
20 g
Água fria q.b. p/ demolhar
tofu cortado em cubos
400 g
levedura nutricional
15 g
azeite mais um fio p/ temperar
85 g
sal
2 ½ c. chá de
pimenta
2 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
sumo de limão (1 ½ unid. aprox.)
90 g
batata-doce cortada em pedaços
1000 g
marmelo cortado em pedaços
300 g
cebola roxa cortada em pedaços
150 g
alecrim
1 pé de
azeite
1 fio de
alho
5 dentes de
natas de soja
400 g
mostarda
15 g
tomilho seco
5 g
5 g segurelha seca
coentros
20 g

Salada

mistura de saladas (alfaces, acelgas, agrião, rúcula etc.)
300 g
germinados frescos (ervilha, rabanete, brocolos ou outros a gosto)
50 g
cebola roxa cortada em laminas finas
70 g
gengibre descascado (ver dica)
25 g
azeite
50 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 6 doses

Natrium 8193.5 mg

Protein 71.9 g

Kalori 13696.9 kJ / 3273.6 kcal

Lemak 185.6 g

Serat 63.4 g

Lemak Jenuh 23 g

Karbohidrat 351.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

O melhor dos nossos Testers 16 Resep
Portugal

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tagliatelle com cogumelos e cebola

25 menit

Wraps com legumes salteados e molho de ervas

45 menit

Empadão de batata-doce e lentilhas

2j 30 menit

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

40 menit

Salada de massa grega

30 menit

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

10 menit

Chilli de cogumelos

35 menit

Salada fria de favas

30 menit

Sopa de favas e hortelã

45 menit

Caril minuto

45 menit

Tarte de feta e espinafres

40 menit

Fettuccine com pesto de favas

25 menit

Tampilkan semua