Versi kompatibel
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Molho
- 50 g sementes de cânhamo
- 150 g azeite
- 1 dente de alho
- 10 g manjericão, só as folhas
- 50 g queijo parmesão
- 30 g limão, só o sumo (½ unid. aprox.)
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Hambúrgueres
- 150 g flocos de aveia
- 50 g noz
- 4 dentes de alho
- 15 g gengibre fresco
- 180 g beterraba cortada em pedaços
- 50 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 50 g aipo
- 50 g azeite, mais q.b. p/ untar as mãos ou molde
- 250 g tofu fumado cortado em cubos
- 50 g molho de soja
- 3 ovos
-
50
g cuscuz de milho
atau 50 g cuscuz - ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
-
8
pães s/ glúten p/ servir (ver dica)
atau 8 pães p/ servir - 6 - 8 folhas de alface
- Batata-doce em chips, q.b. p/ servir (ver dica)
- Nutrisi
- per 1 unidade
- Kalori
- 2687.3 kJ / 642.3 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbohidrat
- 50.3 g
- Lemak
- 42.9 g
- Lemak Jenuh
- 6.2 g
- Serat
- 6.7 g
- Natrium
- 1086.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChilli de cogumelos
35 Min
Feijoada vegetariana
1j 20 menit
Migas de couve e cogumelos com batata-doce
55 Min
Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe
1 Std. 45 Min
Panquecas de batata
45 Min
Falafel com húmus de beterraba
20 min
Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce
1j
Sopa de entulho com tortellini
30 min
Chili de soja com grão e feijão
40 min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30 min
Salada de espargos e lentilhas
1j
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3 godz. 25 min