Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

Soupe de courge, petites pâtes et chorizo

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Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

600 g chair de courge butternut coupée en morceaux
100 g de chorizo doux (dont 70 g en morceaux et 30 g en fines rondelles)
45 g d'échalotes
800 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
60 g de pâtes sèches courtes, type ditalini ou risoni
40 g de pignons de pin
persil frais ciselé pour le service

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 931.5 mg

Protein 11 g

Kalori 1332.3 kJ / 319.3 kcal

Lemak 16.3 g

Serat 5.3 g

Lemak Jenuh 4.3 g

Karbohidrat 30.8 g

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