Sabayón de chocolate

Sabayón de chocolate

4.7 12 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 4j 15 menit

8 raciones

Bahan-bahan

50 g de galletas Lotus®
160 g de galletas saladas
145 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
35 g de cacao en polvo (con o sin azúcar) y algo más para espolvorear
200 g de azúcar
270 g de chocolate negro (70% de cacao)
400 g de nata (35% de grasa)
300 g de queso cremoso
35 g de licor de naranja
6 huevos
1 pellizco de sal

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 417.3 mg

Protein 13.4 g

Kalori 3893 kJ / 930 kcal

Lemak 70.9 g

Serat 6.2 g

Lemak Jenuh 39.3 g

Karbohidrat 63.3 g

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