Mac and Cheese con calabaza

Mac and Cheese con calabaza

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Persiapan 10 menit

Total 1j 15 menit

6 raciones

Bahan-bahan

60 g de queso parmesano en trozos
200 g de queso cheddar en trozos de 2 cm
700 g de agua (y algo más para cocer la pasta)
400 g de pulpa de calabaza en dados de 2 cm
450 g de pasta corta seca
400 g de leche entera
30 g de mantequilla
½ cucharadita de sal o al gusto
¼ de cucharadita de pimienta negra molida o al gusto
2 pellizcos de nuez moscada molida
30 g de harina de trigo

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 585.2 mg

Protein 24.7 g

Kalori 2365 kJ / 565 kcal

Lemak 21.4 g

Serat 2.9 g

Lemak Jenuh 12.3 g

Karbohidrat 68.2 g

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