Korean beef bowl

Korean beef bowl

5.0 1 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 1j 10 menit
4 porsi

Bahan-bahan

Daging sapi marinasi
  • daging sapi, tanpa tulang potong-potong (1 cm)
    300 g
  • kecap asin
    20 g
  • pasta cabai (lihat Tip)
    20 g
  • minyak wijen
    10 g
  • gula cokelat
    10 g
  • lada hitam bubuk
    ¼ sdt
Saus
  • apel (tipe apapun) (merah atau hijau), kupas dan potong bagi empat
    1
  • bawang bombai potong bagi dua
    1
  • siung bawang putih
    1
  • jus lemon
    10 g
  • mirin
    20 g
  • kecap asin
    10 g
  • pasta cabai (lihat Tip)
    20 g
  • minyak wijen
    20 g
  • gula cokelat
    10 g
  • lada hitam bubuk
    2 jumput
  • air
    20 g
Sayuran dan penyusunan
  • beras putih
    200 g
  • air
    1200 g
  • garam
    1 sdt
  • bayam segar robek menjadi potongan-potongan kasar
    100 g
  • jamur kancing segar atau jamur shiitake segar, potong-potong (1 cm)
    100 g
  • minyak wijen
    2 sdt
  • telur (dari ayam)
    4
  • garam untuk membumbui
  • zukini (sekitar 100 g), potong korek api (5 mm x 3 cm)
  • wortel (kira-kira 1), potong korek api (5 mm x 3 cm)
    1

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porsi

Natrium 1461 mg
Protein 34.1 g
Kalori 2218.3 kJ / 528.2 kcal
Lemak 17.4 g
Serat 4.9 g
Lemak Jenuh 3.6 g
Karbohidrat 55.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua