Hoisin pork bowl
TM6 TM5

Hoisin pork bowl

5.0 (1 peringkat)

Bahan-bahan

  • 50 g kacang tanah panggang asin (dengan minyak atau kering)
  • 20 g jahe segar, kupas dan potong menjadi irisan tipis (2 mm)
  • 100 g saus hoisin
  • 1300 g air
  • 200 g beras putih
  • 1 ½ sdt garam, tambahkan untuk membumbui
  • 200 g brokoli, potong kecil-kecil
  • minyak zaitun, untuk menggoreng
  • 500 g daging babi cincang
  • 1 - 2 sdt sambal ulek
  • ¼ sawi putih (sekitar 100 g), potong tipis (5 mm)
  • 1 wortel (sekitar 150 g), potong menjadi irisan batang korek api (2 mm)
  • timun (sekitar 200 g), potong dadu (1 cm)
  • 4 tangkai ketumbar segar, daunnya saja, cincang halus
  • 4 tangkai mint segar, daunnya saja, cincang halus

Nutrisi
per 1 porsi
Kalori
2522.3 kJ / 600.6 kcal
Protein
35.1 g
Karbohidrat
52.4 g
Lemak
26.2 g
Lemak Jenuh
7.1 g
Serat
8.7 g
Natrium
1664.4 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua