Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

4.4 65 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 3j 45 menit

6 portions

Bahan-bahan

Le pain à hot dog

10 g de levure boulangère fraîche
75 g d'eau
100 g de lait demi-écrémé
350 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
2 c. à café bombées de sucre en poudre
30 g de beurre mou
2 jaunes d'œufs

La sauce barbecue et le bœuf haché

3 gousses d'ail
80 g d'oignon coupé en deux et 1 oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
300 g de cidre brut
150 g de coulis de tomates
50 g de vinaigre de cidre
4 c. à café de sauce Worcestershire
1 c. à café de piment de Cayenne en poudre
60 g de cassonade
½ c. à café de cumin en poudre
90 g de moutarde
2 pincées de poivre moulu
1 jaune d'œuf
20 g d'oignons frits déshydratés
2 c. à café de piment d'Espelette
50 g de cheddar et 12 tranches pour le service
500 g de viande de bœuf hachée coupée en morceaux

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 961 mg

Protein 23 g

Kalori 2504.5 kJ / 598.5 kcal

Lemak 25 g

Serat 4.3 g

Lemak Jenuh 9.7 g

Karbohidrat 65.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Fast-good - fait-maison 10 Resep
Prancis

Les pains avec le Sensor 59 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Baguette feuilletée

4j

Bao aux champignons et sauce barbecue

1j 15 menit

Pains vapeur

2j 35 menit

Pain complet au muesli

4j 5 menit

Pain rapide

1j 15 menit

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12j 30 menit

Dinner rolls anglais

3j 35 menit

Mouna brioche de Pâques

8j 55 menit

Pain de légumes

1j 45 menit

Petits pains aux raisins

24j

Focaccia aux herbes

2j 35 menit

Pains du Sud en 2 façons

1j 25 menit

Tampilkan semua