Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate

Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate

4.4 5 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 2j 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Ripieno

100 g di nocciole tostate
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
3 - 4 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 fette di pancarré a pezzi
1 spicchio di aglio
2 - 3 di foglie di salvia fresca lavate e asciugate
30 g olio extravergine di oliva
250 g di salsiccia senza pelle a pezzi
100 g di vino bianco secco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata

Farcitura e cottura della faraona

1 faraona pulita e disossata (1 kg)
3 - 4 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di rosmarino fresco le foglioline
1 pizzico di sale
100 g di vino bianco secco
100 g brodo di carne

Purè di patate

1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
1 cucchiaino di sale
350 g di latte
30 g di burro a pezzi
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1805.5 mg

Protein 87.3 g

Kalori 4879.8 kJ / 1166.3 kcal

Lemak 65.2 g

Serat 6.7 g

Lemak Jenuh 99.4 g

Karbohidrat 58.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1j 35 menit

Filetto di maiale con salsa ai cachi

2j

Brasato di manzo al vino rosso

12j 30 menit

Filet mignon con porcini e castagne

1j 30 menit

Costine di maiale in salsa barbecue

35 menit

Goulash alla birra doppio malto

1j 15 menit

Capriolo alla valdostana

1j 45 menit

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1j 20 menit

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5j 30 menit

Cassoeula

1j 25 menit

Patè alle castagne in crosta

10j

Double cheeseburger

3j 10 menit

Tampilkan semua