![Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/944d13bd7a20983e419ba3099cbd70e7/Derivates/4f23af06da52bcdbb16b446bef5b90391c1bb014.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Kofty z kurczaka
- 1 ząbek czosnku
- 10 g liści kolendry, świeżych
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
60
g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
atau 60 g cebuli, przekrojonej na pół -
600
g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 2 cm kawałki
atau 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 2 cm kawałki - 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 łyżka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
- 80 g oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 5 g liści bazylii, świeżych
- 20 g octu, białego
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g jarmużu, bez zdrewniałych części, pokrojonego na kawałki
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 150 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 1000 g wody
- 100 g kaszy kuskus
- jogurt naturalny, do podania (opsional)
- limonka, pokrojona w ósemki, do podania
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- czerwona papryczka chili, świeża, pokrojona w plastry, do dekoracji
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 2331.1 kJ / 557.2 kcal
- Protein
- 35 g
- Karbohidrat
- 31.3 g
- Lemak
- 32.2 g
- Lemak Jenuh
- 4.9 g
- Serat
- 4.6 g
- Natrium
- 910.1 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaKlopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 min
Papryki faszerowane kurczakiem curry i ryżem
1h 20min
Kotlety z wątróbki
35 min
Kaszotto z kaszy gryczanej z porem, jarmużem i kurczakiem
45 dk
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40 min
Naleśniki z brokułami i sosem serowym
1 Std. 25 Min
Bowl z kurczakiem, brązowym ryżem i warzywami
45 dk
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10 min.
Leczo
40 min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1 Std. 45 Min
Curry z kaszy jaglanej, kurczaka i ananasa (bez glutenu)
50 dk