Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 500 g di cipolle, a metà o in 3 spicchi in verticale (4-5 cipolle piccole)
- 80 g di Gruviera a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 1 ½ cucchiaino di zucchero muscovado
- 50 g di aceto bianco
- 25 g di farina tipo 00
- 700 g di acqua
-
1
dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo)
atau 1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) - 1 foglia di alloro secca
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 12 fette di baguette, leggermente rafferme o di altro pane
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 979 kJ / 234 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbohidrat
- 23 g
- Lemak
- 13 g
- Lemak Jenuh
- 5 g
- Serat
- 2.1 g
- Natrium
- 819 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCrema di carote all'arancia
30min
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1 godz. 30 min
Crema di topinambur e tartufo
55min
Brodetto ricco con crostoni
1 godz.
Polenta al formaggio
1 godz.
Zuppa di soia gialla
10 Std. 35 Min
Zuppa leggera con verdure di primavera
35min
Zuppa di farro e castagne
1 godz. 10 min
Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
1 godz. 30 min
Zuppetta di gamberi
1 godz.
Zuppa di pesce misto
40min
Brodetto all'abruzzese
1 godz. 10 min