Dovleac copt și tocăniță de vită

Dovleac copt și tocăniță de vită

3.0 2 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 3j

6 porții

Bahan-bahan

dovleac Jarrahdale (aprox. 23-25 cm)
3000 - 4000 g
unt, nesărat sau sărat
1 lingură
zahăr brun
1 lingură
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
700 g
făină
50 g
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
căței de usturoi
2
rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm), doar frunzele
1 fir
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei vegetal
20 g
concentrat pastă de carne (vezi recomandări)
1 lingură
vin roșu
130 g
pastă de roșii
40 g
oregano uscat
1 linguriță
foaie de dafin, uscată
1
cartofi descojți și tăiați cuburi (1.5 cm)
200 g
morcov (aprox. 100 g), tăiat felii (5 mm)
1

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porție

Natrium 481.1 mg

Protein 37.5 g

Kalori 2504.2 kJ / 596.2 kcal

Lemak 14.7 g

Serat 20.6 g

Lemak Jenuh 4.9 g

Karbohidrat 69.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Hrană pentru trup și suflet 10 Resep
tmde.general.market.romania

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 menit

Pui în stil indian

1j

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1j 5 menit

Tocăniță de pui cu muștar

40 menit

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 menit

Copane de pui în sos picant puttanesca

2j 15 menit

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3j 30 menit

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4j 55 menit

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1j 30 menit

Pui cu boia și sos de smântână

1j 15 menit

Risotto bolognese

45 menit

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2j 10 menit

Tampilkan semua