Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
TM6 TM5 TM31

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.7 (11 peringkat)

Bahan-bahan

  • 60 g unt
  • 100 g pere, cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
  • 50 g șalote, tăiate jumătăți
  • 2 ½ lingurițe sare de mare fină
  • 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
  • 500 g muşchiuleţ de porc
  • 1000 g apă
  • 1 fir rozmarin, proaspăt
  • 250 g cartofi făinoși, tăiați bucăți mici (1-2 cm)
  • 250 g țelină rădăcină, tăiată bucăți mici (1-2 cm)
  • 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
  • 1 priză nucșoară măcinată

Nutrisi
per 1 porție
Kalori
3631.7 kJ / 868 kcal
Protein
62 g
Karbohidrat
32 g
Lemak
55 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua