Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

4.4 24 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 35 menit

6 porții

Bahan-bahan

Chiftele

pâine veche de 1-2 zile
80 g
ceapă galbenă sferturi
½
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
ierburi aromate uscate, în amestec
1 linguriță
ulei de măsline plus pentru prăjit
20 g
pulpă de vită curățată, tăiată în bucăți (4 cm) și ușor congelată
500 g
lapte integral
20 g
ou
1
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Sosul de ciuperci și vin alb

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
60 g
vin alb, sec
60 g
amidon de porumb
1 lingură
cățel de usturoi
1
șalotă (aprox. 30 g)
1
unt nesărat
40 g
ciuperci brune, proaspete feliate subțitre
200 g
sare de mare după gust
1 priză
piper negru măcinat după gust
1 priză
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
200 g
pătrunjel verde pentru decor
1 fir

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porție

Protein 36.2 g

Kalori 2238 kJ / 532 kcal

Lemak 39.3 g

Serat 1.9 g

Karbohidrat 9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

La bella Italia în farfurie 10 Resep
tmde.general.market.romania

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3j 30 menit

Musaca

2j 30 menit

Tocăniță de iepure

1j

Tocană de vită cu gnocchi

1j 30 menit

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4j 10 menit

Coaste de porc lipicioase cu măr

2j 30 menit

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5j

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50 menit

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1j 20 menit

Fâșii de vițel cu cartofi

2j 50 menit

Coaste de porc cu bourbon

5j 50 menit

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3j 40 menit

Tampilkan semua