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Salade de boulgour et saumon vapeur
Persiapan 10 menit
Total 25 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
200 g de boulgour
-
200 g d'eau bouillante
-
sel
-
poivre moulu
-
80 g d'olives noires dénoyautées à la grecque
-
400 g d'eau froide
-
2 poivrons (jaune et rouge), en lamelles
-
400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en dés
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
-
100 g de roquette
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
28 g
Kalori
2193 kJ /
526 kcal
Lemak
28 g
Karbohidrat
37 g
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