Chicken and Chinese sausage rice

Chicken and Chinese sausage rice

4.3 124 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
6 portions

Bahan-bahan

  • dried shiitake mushroom stems removed, cut into slices
    20 g
  • boiling water to soak
  • skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (4 cm)
    650 - 700 g
  • light soy sauce
    40 g
  • oyster sauce
    50 g
  • dark soy sauce
    20 g
  • ground white pepper
    1 tsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • garlic cloves
    3
  • fresh ginger cut into pieces (1-2 cm)
    20 g
  • Chinese sausages (approx. 120 g), cut into slices
    2
  • vegetable oil
    20 g
  • water
    360 g
  • Shaoxing wine (optional)
    30 g
  • white sugar
    ½ tsp
  • jasmine rice rinsed
    350 g
  • spring onions/shallots sliced, to garnish
    1 - 2 sprigs

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 1239.4 mg
Protein 35.3 g
Kalori 2495.5 kJ / 596.4 kcal
Lemak 21.7 g
Serat 1.5 g
Lemak Jenuh 6.6 g
Karbohidrat 61.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua