Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Penutup Pisau Thermomix®
Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)
Persiapan 30 menit
Total 4j 50 menit
4 raciones
Bahan-bahan
Salsa coreana
-
50 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
50 g de pasta de miso rojo (aka miso)
-
10 g de aceite de sésamo tostado
-
20 g de pasta de chile coreana (gochujang)
-
20 g de miel
Solomillo al vacío
-
50 g de cebolla
-
4 dientes de ajo
-
10 g jengibre fresco en rodajas finas
-
50 g de pasta de chile coreana (gochujang)
-
20 g de miel
-
10 g salsa de soja
-
10 g de aceite de sésamo tostado
-
2 solomillos de cerdo
-
1400 g agua
-
30 g zumo de limón
-
2 cucharadas de aceite
Para servir
-
2 cucharadas de semillas de sésamo blanco
-
1 tallo de cebolleta en rodajas finas
-
1 lechuga trocadero (separadas las hojas, limpias y secas)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 ración
Natrium
1411.1 mg
Protein
59 g
Kalori
2426 kJ /
580 kcal
Lemak
25.6 g
Serat
4 g
Lemak Jenuh
4.9 g
Karbohidrat
28.6 g
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Revista Thermomix nº 167
35 Resep
Spanyol
Spanyol
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