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Ensalada campera con naranja
Persiapan 10 menit
Total 1j 10 menit
6 raciones
Bahan-bahan
-
1000 g de agua
-
4 huevos
-
600 de patatas peladas y cortadas en dados de 2 cm
-
150 g de zanahorias cortadas en rodajas
-
1 diente de ajo
-
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
-
70 g de pimiento verde
-
70 g de aceitunas verdes sin hueso
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
20 g de vinagre de jerez
-
1 cucharadita de sal
-
2 latas de atún en aceite (160 g)
-
1 lata de yemas de espárragos blancos en conserva (180 g)
-
3 naranjas peladas (sin nada de piel blanca) cortadas en dados de 2 cm
-
2 pimientos rojos asados en conserva en trozos
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
15.83 g
Kalori
1425 kJ /
341 kcal
Lemak
20.53 g
Serat
4.58 g
Karbohidrat
22.87 g
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Ensaladas y aliños
13 Resep
Spanyol
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