Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 30 g Gochujang (Koreaans chilipasta)
- 20 g sesamolie
- 40 g Parmezaanse kaas
- 50 g olijfolie
- 150 g mascarpone
- 1350 g water
- 1 tl zout
- 300 g verse mosselen, schoongemaakt, in hun schelp
- 150 g rauwe scampis, gepeld
- 150 g visfilets, zonder vel, in stukken (3 x 3 cm)
- 150 g verse shiitakes, in plakjes (5 mm)
- 1 sjalot, gehalveerd
- 320 g risottorijst (bv. Baldo, Carnaroli, Arborio)
- 50 g witte wijn
- 1 el groentebouillonpasta
- 20 g geroosterd sesamzaad (zwart)
- Nutrisi
- per 1 portie
- Kalori
- 3409.6 kJ / 814.9 kcal
- Protein
- 35.8 g
- Karbohidrat
- 77 g
- Lemak
- 39.1 g
- Lemak Jenuh
- 12.8 g
- Serat
- 2.4 g
- Natrium
- 1603.2 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Zalm met venkel
40 Min
Thaise salade met pindadressing (vegan, glutenvrij)
30 Min
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1 Std.
Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree
Tanpa peringkat
Tarbot met salsasaus
Tanpa peringkat
Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap
Tanpa peringkat
Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten
50 Min
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
Tanpa peringkat
Zalm met waterkerskorst
Tanpa peringkat
Gestoomde viskoekjes Thaise stijl
45 Min
Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten
1 Std. 15 Min
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
50 Min