Risotto aux fruits de mer au Gochujang

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

4.4 26 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

4 portions

Bahan-bahan

30 g de pâte de piment rouge gochujang
20 g d'huile de sésame
40 g de parmesan
50 g d'huile d'olive
150 g de mascarpone
1350 g d'eau
1 c. à café de sel
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
150 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
150 g de filet de poisson, avec ou sans peau découpé en carrés (3 x 3 cm)
150 g de champignons shiitaké frais émincés (5 mm) (voir "Conseil(s)")
1 échalote coupée en deux
320 g de riz spécial risotto, type arborio baldo ou carnaroli
50 g de vin blanc
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
20 g de graines de sésame grillées (noir)

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1603.2 mg

Protein 35.8 g

Kalori 3409.6 kJ / 814.9 kcal

Lemak 39.1 g

Serat 2.4 g

Lemak Jenuh 12.8 g

Karbohidrat 77 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cuisine fusion 9 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Riz zembrocal

55 menit

Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards

40 menit

Ravioli au bœuf

2j 30 menit

Risotto aux oignons caramélisés et à la mimolette

45 menit

Tortellini au bouillon, tomate et basilic

25 menit

Spaghetti aux fruits de mer express

1j 10 menit

Lasagne à la béchamel au camembert

1j

Conchiglie à l'ail et aux olives

25 menit

Courgettes carbonara

35 menit

Spaghetti all'amatriciana

25 menit

Taco Bowl à la dinde

1j

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 menit

Tampilkan semua