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Velouté de pomme de terre aux grains de maïs
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
170 g de poireau coupé en tronçons
-
1 branche de céleri coupée en tronçons
-
1 gousse d'ail
-
40 g de beurre
-
75 g de vin blanc
-
400 g de pommes de terre détaillées en dés
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
170 g de grains de maïs en conserve égouttés
-
70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 c. à soupe de persil plat frais ciselé
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
5.3 g
Kalori
1133 kJ /
270 kcal
Lemak
15.3 g
Serat
4 g
Karbohidrat
26 g
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Prancis
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