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Soupe turque Ezogelin
Persiapan 10 menit
Total 1j 5 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
100 g d'oignons coupés en 2
-
2 - 3 gousses d'ail selon vos goûts
-
40 g de concentré de tomates
-
30 g de beurre en morceaux (2 cm)
-
200 g de lentilles rouges séchées
-
2 c. à soupe de menthe déshydratée
-
30 g de riz
-
20 g de boulgour
-
1 ½ - 1 ¾ c. à café de sel selon vos goûts
-
¼ c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
-
¼ c. à café de piment en poudre selon vos goûts
-
1475 g d'eau à température ambiante
-
1 citron en quartiers
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
15 g
Kalori
1660 kJ /
396.5 kcal
Lemak
7.3 g
Serat
10.6 g
Karbohidrat
38 g
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