Versi kompatibel
Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Impasto
- 100 g di latte
- 15 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 5 g di zucchero
- 150 g di acqua
- 400 g di farina tipo 00
- 100 g di farina di semola di grano duro + q.b.
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 12 g di sale
Ripieno
- 500 g di acqua
- 700 g di polpo fresco
- 200 g di ricotta fresca
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di scorza di limone tritata
Terminare la preparazione
- 250 g di salsa di pomodoro
- 300 g di mozzarella a dadini (1 cm)
- 1500 g di olio per frittura
- 100 g di rucola
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2000.6 kJ / 478.1 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Karbohidrat
- 53.6 g
- Lemak
- 18.9 g
- Lemak Jenuh
- 7.3 g
- Serat
- 2.2 g
- Natrium
- 843.4 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaFalafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1h
Mini pan brioche con pulled pork
14 godz.
Taralli al verde
1h 20 min
Grissini ai semi di zucca e Parmigiano Reggiano
3h
Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano
2 godz.
Polpette di riso
2 godz.
Noccioline speziate
1h
Polpettine di patate e tacchino
1h 30 min
Frittelle di riso
1h
Finte cosce di pollo con salsa piccante
1h 30 min
Crocchette di sgombro e patate
1h 15min
Crocchette di pollo e patate
50min