Boeuf bourguignon
TM5 TM6

Boeuf bourguignon

1.0 (2 peringkat)

Bahan-bahan

  • 100 g ceapă, tăiată bucăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 10 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
  • 100 g bacon afumat, tăiat cuburi (2-3 cm)
  • 450 g mușchi de vită, tăiat cuburi (3 cm)
  • 1 lingură făină
  • 150 g morcovi, tăiați felii (1 cm)
  • 300 g vin roșu, corpolent
  • 1 legătură de verdețuri
  • 1 - 2 prize sare, după gust
  • 1 - 2 prize piper măcinat, după gust
  • 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, tăiate sferturi

Nutrisi
per 1 porție
Kalori
3082 kJ / 735 kcal
Protein
79 g
Karbohidrat
12 g
Lemak
29 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua