Caponata mit Linsen

Caponata mit Linsen

4.4 8 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j

8 Portionen

Bahan-bahan

Auberginen in Würfeln (2 cm)
300 g
Fenchel in Stücken (3 cm)
150 g
Salz
1 ½ TL
Olivenöl
30 g
Zwiebeln geviertelt
200 g
Knoblauchzehen
2
Basilikum, frisch Blätter abgezupft
20 g
Rispentomaten geviertelt
300 g
gehackte Tomaten, aus der Dose
400 g
Wasser
150 g
Aceto balsamico
25 g
grüne Linsen, getrocknet, ganz (z.B. Coop Naturaplan Bio Linsen grün)
170 g
Pfeffer
4 Prisen
Pinienkerne
30 g
Mandelstifte
30 g
Stangensellerie in Stücken (1 cm, siehe Tipp)
200 g
Peperoni in Würfel (1 cm)
250 g
roter Peperoncino (opsional) in Stücken (0.5 cm)
1
Oliven ohne Stein, in Ringen, (0.3 cm)
50 g
Kapern in Essig, abgetropft
25 g
Rosinen (opsional)
20 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 465 mg

Protein 9 g

Kalori 922 kJ / 220 kcal

Lemak 9 g

Serat 8.4 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 20 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

1. August, wir feiern! 13 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Frittata aus dem Egg poacher

35 menit

Karotten-Erbsen-Gemüse

35 menit

Quinoasalat mit Erdbeer-Dressing

50 menit

Spargelsalat mit Erdbeeren

45 menit

Gedünsteter Brokkoli mit Karotten

15 menit

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10 menit

Asiatischer Gurken-Kohlrabisalat

25 menit

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 menit

Aargauer Rösti mit Karotten-Frischkäse

45 menit

Linsenragout

1j

Polenta

30 menit

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele

50 menit

Tampilkan semua