Bunter Quinoasalat

Bunter Quinoasalat

4.1 7 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Salz
2 ¼ TL
Wasser
1000 g
Quinoa weiss
150 g
Frühlingszwiebel in Stücken
1
Koriander, frisch Blätter und Stängel, in Stücken (3 cm)
3 Stängel
Zitronensaft
30 g
Olivenöl
2 EL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Brokkoli in grossen Rosen
300 g
Cranberries, getrocknet
40 g
Mandeln, gehobelt geröstet
50 g
Koriander, frisch (opsional) Blätter abgezupft, zum Garnieren

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 1347 mg

Protein 10 g

Kalori 1916 kJ / 458 kcal

Lemak 28 g

Serat 8 g

Lemak Jenuh 9 g

Karbohidrat 43 g

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