Lewati ke konten utama Cari
Burgery Kulfona

Burgery Kulfona
4.6 21 peringkat
Persiapan 1j
Total 2j
8 porcji
Daftar gratis

Bahan-bahan

Ciasto
  • 250 g mleka
  • 30 g masła
  • 30 g cukru
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 510 g mąki pszennej chlebowej typu 650-850, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 - 4 czarne oliwki, bez pestek pokrojone w 5 mm plastry, do dekoracji
  • 4 włoski pomidor koktajlowy przekrojone na pół, do dekoracji
  • 1 jajko roztrzepane, do posmarowania
Burgery
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g masła
  • 70 g bułki tartej
  • 70 g mleka
  • 450 - 500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka musztardy
Sos majonezowy
  • 300 g oleju
  • 1 jajko w temp. pokojowej, sparzone wrzątkiem
  • 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 15 g ketchupu
Składanie burgerów
  • oliwa z oliwek do smażenia
  • chipsy ziemniaczane (opsional) typu sticks (ok. 40 g), do podania
  • 8 liści sałaty
  • 1 - 2 pomidory pokrojone w plastry

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 porcję

Natrium 666.9 mg
Protein 24.5 g
Kalori 2485.4 kJ / 593.6 kcal
Lemak 26.6 g
Serat 3.8 g
Lemak Jenuh 7.3 g
Karbohidrat 65.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

DZIEŃ DZIECKA 10 Resep
Polandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

4.1(137)

2j

Świąteczna szynka peklowana

Świąteczna szynka peklowana

5.0(3)

170j 20 menit

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

4.6(141)

3j 40 menit

Burger XXL

Burger XXL

4.6(11.2K)

1j 55 menit

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

4.7(688)

1j 55 menit

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

4.7(208)

2j 50 menit

Bigos podhalański

Bigos podhalański

4.8(2.5K)

1j 40 menit

Udka kurczaka pieczone na kapuście

Udka kurczaka pieczone na kapuście

4.7(1.9K)

1j 10 menit

Kurczak po cygańsku

Kurczak po cygańsku

4.6(2.2K)

1j 20 menit

Indyjski kurczak w jogurcie

Indyjski kurczak w jogurcie

4.3(418)

1j

Ognisty kurczak z warzywną surówką

Ognisty kurczak z warzywną surówką

4.5(36)

6j 45 menit

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

4.7(343)

13j 20 menit

 Tampilkan semua