Mi Kangkung

Mi Kangkung

5.0 2 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 1j 20 menit
4 porsi

Bahan-bahan

  • udang ukuran sedang pisahkan kulit, kepala dan dagingnya
    250 g
  • minyak sayur
    100 g
  • mi kuning basah
    300 g
  • taoge, segar
    100 g
  • air
    1230 g
  • kaldu ayam bubuk
    3 sdt
  • jahe segar iris-iris
    20 g
  • kangkung daun saja
    80 g
  • bawang merah
    40 g
  • bawang putih
    15 g
  • daun jeruk purut
    2
  • serai segar bagian putihnya saja, dimemarkan
    1 batang
  • paha ayam, tanpa tulang potong dadu (1 cm)
    300 g
  • udang ebi direndam hingga lunak
    20 g
  • maizena
    40 g
  • garam
    1 sdt
  • gula pasir
    1 sdm
  • lada putih bubuk
    ½ sdt
  • minyak wijen
    1 sdm
  • kecap ikan
    2 sdm
  • kecap manis
    4 sdm
  • saus tiram
    2 sdm
  • bawang goreng untuk penyajian
  • jeruk limau sari buah saja
    4

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porsi

Natrium 2513 mg
Protein 23 g
Kalori 2293 kJ / 548 kcal
Lemak 40 g
Serat 2 g
Lemak Jenuh 16 g
Karbohidrat 30 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua