Coupe dalgona caramel

Coupe dalgona caramel

3.7 3 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 12j 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

La sauce caramel au whisky (la veille)

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
20 g de whisky
1 c. à soupe de vinaigre

La glace au chocolat (la veille)

200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
1 pincée de café instantané
500 g de lait
6 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le dalgona (le jour même)

30 g de sucre roux
30 g de café instantané
50 g d'eau chaude
cacao en poudre (opsional) pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 166 mg

Protein 16 g

Kalori 5145.5 kJ / 1234 kcal

Lemak 73.5 g

Serat 7 g

Lemak Jenuh 47 g

Karbohidrat 120 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Coupes glacées 9 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Saint-Honoré

3h

Sorbet aux fruits

10min

Glace légère aux abricots

4h 10min

Tiramisu-brownie

2h 15min

Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille

10min

Sorbet fraise, pastèque et cerise

12h 5min

Sorbet fraise, banane et menthe

4h 15min

Sorbet fraise-coquelicot

10min

Sorbet à l'orange

12h

Glace à la menthe

3h 20min

Petite crème express aux fruits rouges

15min

Sorbet aux fruits (Simplicité)

10min

Tampilkan semua