Coupe dalgona caramel

Coupe dalgona caramel

3.7 3 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 12j 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

La sauce caramel au whisky (la veille)

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
20 g de whisky
1 c. à soupe de vinaigre

La glace au chocolat (la veille)

200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
1 pincée de café instantané
500 g de lait
6 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
250 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le dalgona (le jour même)

30 g de sucre roux
30 g de café instantané
50 g d'eau chaude
cacao en poudre (opsional) pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 166 mg

Protein 16 g

Kalori 5145.5 kJ / 1234 kcal

Lemak 73.5 g

Serat 7 g

Lemak Jenuh 47 g

Karbohidrat 120 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Coupes glacées 9 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Délice pomme-speculoos

12j

Entremets aux pommes à la vanille

4j 40 menit

Pannacotta aux fruits rouges

3j 25 menit

Brownies au caramel

1j 20 menit

Mousse aux pommes

40 menit

Bûche vanille et framboise

50j 30 menit

Pannacotta à l’orange

4j 25 menit

Profiteroles

2j 15 menit

Pannacotta au chocolat en deux textures

3j 20 menit

Nonettes

30 menit

Strüdel d'automne

1j 15 menit

Perles de coco

3j 50 menit

Tampilkan semua