Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 160 g di cipolle a metà
- 250 g di porro a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1200 g di verdure miste, pulite a pezzi (es. patate, carote, zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, fagioli precotti, zucca)
- 2000 g di acqua
-
4
dadi per brodo vegetale
atau 4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale - Parmigiano reggiano grattugiato, a piacere (opsional)
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 579.4 kJ / 138.5 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Karbohidrat
- 13.1 g
- Lemak
- 7.6 g
- Lemak Jenuh
- 1.8 g
- Serat
- 3.3 g
- Natrium
- 93.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCrema di carote all'arancia
30 min.
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1h 30min
Crema di topinambur e tartufo
55 min.
Brodetto ricco con crostoni
1h
Polenta al formaggio
1h
Zuppa di soia gialla
10h 35 min
Zuppa leggera con verdure di primavera
35min
Zuppa di farro e castagne
1h 10 min.
Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
1h 30min
Zuppetta di gamberi
1h
Zuppa di pesce misto
40 min.
Brodetto all'abruzzese
1h 10 min.