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Lomo saltado con arroz - Perú
Bahan-bahan
Lomo saltado
-
2 dientes de ajo
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50 g de aceite
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500 g de filetes de ternera (babilla o tapa) en tiras de 1 cm de ancho x 5 cm de largo
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150 g de cebolla roja
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400 g de tomate troceado en conserva
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cucharadas de pasta de ají amarillo (ajuste a su gusto)
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4 - 5 cucharadas de salsa de ostras
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40 g salsa de soja
Arroz blanco
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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2 dientes de ajo
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1200 g de agua
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1 - 2 cucharaditas de sal
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350 g de arroz
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
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