Galette rustica alle ciliegie

Galette rustica alle ciliegie

4.6 14 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j

8 porzioni

Bahan-bahan

Pasta brisée

300 g farina tipo 00
180 g di burro freddo, a pezzi
150 g di latte

150 g acqua
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di aceto di mele
1 cucchiaino di sale

Farcia alle ciliegie

6 biscotti secchi a pezzi
650 g di ciliegie denocciolate
60 g zucchero
1 cucchiaino raso di cardamomo in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
20 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

2 cucchiai di latte
1 cucchiaio di zucchero di canna
mandorle (opsional) a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 292 mg

Protein 6.7 g

Kalori 1824.1 kJ / 436 kcal

Lemak 21.9 g

Serat 2.4 g

Lemak Jenuh 12.4 g

Karbohidrat 56.6 g

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