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Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico

Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
4.3 88 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j 30 menit
10 fette
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Bahan-bahan

Pasta brisèe
  • 150 g di farina tipo 00
  • ½ limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 75 g di burro a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di acqua
Peperoni
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di peperoni gialli e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • 250 g di mozzarella per pizza (vedere varianti)
  • 10 pomodori ciliegino a metà
  • 10 foglie di basilico fresche lavate
  • 20 g di olio extravergine di oliva

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 fetta

Natrium 229.1 mg
Protein 6.9 g
Kalori 902.4 kJ / 215.7 kcal
Lemak 15.4 g
Serat 1 g
Lemak Jenuh 7 g
Karbohidrat 13.4 g

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