Hornazo

Hornazo

5.0 3 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 2j 15 menit
20 kusů

Bahan-bahan

Těsto
  • 100 gramů vody
  • 80 gramů bílého vína
  • 60 gramů vepřového sádla
  • 25 gramů olivového oleje
  • 1 špetka cukru
  • 25 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
  • 500 gramů hladké mouky
  • 2 vejce
  • 10 gramů soli
Marinované maso
  • 1 čajová lžička soli
  • 250 gramů vody
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 600 gramů vepřové panenky na plátky (asi 2 cm silné, 5 cm x 5 cm)
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
Vejce
  • 4 vejce z chladničky
  • voda k naplnění po značku 1 l
Dokončení
  • 150 - 200 gramů choriza na plátky (0,5 cm)
  • 1 žloutek rozšlehaný
  • 100 gramů sušené šunky na tenké plátky

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 kus

Natrium 261.7 mg
Protein 13.9 g
Kalori 1118.2 kJ / 267.3 kcal
Lemak 13.7 g
Serat 1.2 g
Lemak Jenuh 4.7 g
Karbohidrat 20.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua