Latte fritto genovese

Latte fritto genovese

3.8 6 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 5j 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
100 g zucchero
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

1 cucchiaino di zucchero vanigliato
500 g di latte intero
2 uova (da 60 g circa)
80 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

olio per frittura
2 uova
pangrattato q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 165 mg

Protein 13.9 g

Kalori 1449.3 kJ / 346.5 kcal

Lemak 9.6 g

Serat 0.5 g

Lemak Jenuh 4.4 g

Karbohidrat 54.6 g

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