Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 100 g de parmesan, en morceaux
- 70 g d'échalotes
- 15 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de truffe noire fraîche en tapenade (voir conseil)
- 320 g de riz noir (voir conseil)
- 1000 g d'eau
- 200 g de vin blanc
- 800 g de saint-pierre (4 filets)
- 1 filet d'huile à la truffe
- de la fleur de sel, à ajuster selon vos goûts
- 30 g de mascarpone
- 10 g de truffe noire fraîche râpée (opsional)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2500 kJ / 598.2 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Karbohidrat
- 28.2 g
- Lemak
- 31 g
- Serat
- 4.2 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 Min
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30 Min
Lasagnes de courgette et poisson
1 Std.
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 Min
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 Min
Curry de poisson
35 Min
Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
30 Min
Cassolette de crevettes et vermicelles
30 Min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 Min
Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25min
Saumon balsamique et nouilles de courgette
25min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 Min